〜岩手の郷土料理・ピーマンみそを地元の食材で〜 恵庭・ファームこでらさんの肉厚ピーマンを、長沼・池下商店さんの甘こうじ、丸大豆醤油、粗糖を入れて煮込んで作った甘みそ。 甘口とピリ辛、どちらかをお選びください。 ・おむすびのほか、お惣菜カップもあります。

~Iwate's local cuisine, green pepper miso made with local ingredients~ Sweet miso made by boiling thick green peppers from Farm Kodera in Eniwa with sweet koji from Ikeshita Shoten in Naganuma, whole soybean soy sauce, and raw sugar. Choose between sweet and spicy. ・In addition to rice balls, we also have side dish cups.