おむすびすみすについて
全国各地の魅力的なヒト・コト・モノを結ぶおむすび屋。
2018 年 12 月、北海道で初のおむすびキッチンカーをスタート。
2022 年 2 月、仕込み場所を改修してテイクアウト店舗をオープン。
2023 年 3 月、キッチンカーから移動販売車「こむすびワゴン」に乗り換え、
個包装おむすびとカップデリを販売。
2025 年(現在)はテイクアウト店舗と移動販売、屋内催事で営業中。
おむすびをはじめ、さまざまなカタチで美味しい笑顔をお届けします。
※セキュリティーの観点によりSNSのダイレクトメッセージには返信しておりません。
お問合せフォームからご連絡ください。
営業のご案内
当店は、「おむすびすみす」「ごはんやすみす」「おまつりすみす」の3つの出店形態で、
みなさまのもとにおいしい笑顔をお届けしております。
出店形式により提供商品が異なります。営業許可の関係上、ご希望にお応えできないこともございます。
詳細はお問合せください。
オーダーメイドで結びたてのおむすびは恵庭のテイクアウト店舗で提供しております。

テイクアウト店舗(恵庭)
※オーダーメイドでおむすび・お惣菜をご用意

移動販売車「こむすびワゴン」
※個包装おむすび・カップデリを販売

屋内催事出店(写真はきたえーる/レバンガ北海道)

おむすびすみすのキャラクター
「ぱたたん」
ニーズにこたえて七変化

ごはんやすみす
クリッパーバン(キッチンカー)で
温かいご飯メニューを提供。
・おむすびの具材を乗せた「カップメシ」
・パセリカレー ・スパイスチキンカレー
・どてやき ・豚汁など
※イベントのケータリングも承ります

おまつりすみす
クリッパーバン(キッチンカー)やテントで
おまつりメニューを販売。
・肉巻きおにぎり
・いそべもち
・トロピカルジュースなど
※許可の関係上、キッチンカー・テントでおむすびの製造はできません。
メディア掲載情報
各種媒体で、おむすびすみすについて取り上げていただきました!
2019/2/27 【TV】NHK(北海道)「ほっとニュースほっかいどう」
2019/3/14 【TV】NHK(全国)「おはよう日本」※再放送
2019/5/22 【新聞】千歳民報
2020/8/20 【雑誌】北海道じゃらん9月号
2020/9/25 【雑誌】北海道情報誌HO 11月号
2020/11/8 【TV】HTB「イチモニ」
2021/7/4 【TV】STV 「ブギウギ専務」
2022/2/27 【TV】UHB「北海道米そり選手権」※食事提供
2024/9/16 【ラジオ】AIR-G’「秋を食べるAIR-G’」生中継
2025/2/24 【ラジオ】FM e-niwa「スキップ!」生中継
2025/2/27 【新聞】北海道新聞(千歳恵庭版)※ピーマンみそ
2025/2/27 【ラジオ】STVラジオ「まるごと!エンタメ~ション」ランラン号生中継
…ほか



おむすびすみすなかのひと。
札幌生まれ、北海道育ち。
父親が新聞社の勤務で、学生時代は北海道内を
転々と移り住む 。
釧路に 12 年、神戸に 10 年。
2018 年から恵庭に移り住む。
趣味はモータースポーツと釣り。
JAF の公認審判員ライセンス保持。
岡山国際サーキットではスーパー GT
など4輪レースの管制を担当。
WRC ジャパンではポストチーフに従事。
おむすびすみすの開業当初は釣った魚で
おむすびを作っていたが、ここ数年は
多忙で釣りに行く時間がないのが悩み…

![おむすびすみす[公式]](https://omusubismith.com/wp-content/uploads/2025/02/0217logo_header.png)